Organismi Geneticamente Modificati (OGM)


I Regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, in vigore dal 19/04/2004, regolano l’utilizzo di materie prime geneticamente modificate – definite OGM - ed obbligano tutti i produttori di generi alimentari a dichiarare in etichetta l’eventuale presenza di organismi geneticamente modificati ed in particolare specifica che: tutti gli ingredienti, additivi e aromi prodotti a partire da OGM,sono assoggettati all’obbligo di etichettatura OGM”.

Il Dolcefreddo produce nel proprio laboratorio gelati e semifreddi esenti da OGM. Abbiamo selezionato le migliori ditte di produzione di materie prime che sono in gradoo di dare garanzie assolute su questo argomento, essendo in possesso di dichiarazioni formali i che attestano la NON PROVENIENZA da organismi geneticamente modificati.
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